Как вкусно сделать сало,или полукопченую грудинку в луковой шелухе

Понадобится замоченная луковая шелуха ,4пакета приправы для засолки сала по 30 г,3 столовые ложки соли ,чеснок,лаврушка,черный перец:берем грудинку и заливаем настоянным луковым раствором,добавляем приправу,соль и лаврушку,варим 45мин на подогреве,выключаем и даем остыть 8часов,вынимаем и обсушиваем,добавляем черный перец и заворачиваем в фольгу,то что вы едите сразу нарезаем и кушаем -грудинка готова.Приятного аппетита.Если луковой шелухи хватает,то жидкий дым не доливайте,а так одну столовую ложку.

Дата добавления: 2017-09-27

Категории

» маринад для огурцов с помидорами

» яйца с чесноком

» лечо с рисом

» ткемали рецепт

» как приготовить малосольные помидоры

» суп из свинины

» помидоры с луком и маслом

» пирог с вареньем фото

» котлеты с подливкой рецепт

» водяной затвор

» баклажаны рецепты быстро

» котлеты из трески рецепт

» приготовление коктейлей

» глазурь из шоколада

» запеченная курица

» простые бутерброды

» рецепт домашней шаурмы

» рецепт бисквита для торта

» как сделать огурец

» лазанья рецепт

» смузи в блендере

» кекс зебра

» желе из брусники

» как готовить цветную капусту

» фаршированные макароны

» яблочный джем рецепт

» как сделать котлеты из фарша

» праздничные рецепты

» горбуша в духовке

» шоколадный торт рецепт