Как вкусно сделать сало,или полукопченую грудинку в луковой шелухе

Понадобится замоченная луковая шелуха ,4пакета приправы для засолки сала по 30 г,3 столовые ложки соли ,чеснок,лаврушка,черный перец:берем грудинку и заливаем настоянным луковым раствором,добавляем приправу,соль и лаврушку,варим 45мин на подогреве,выключаем и даем остыть 8часов,вынимаем и обсушиваем,добавляем черный перец и заворачиваем в фольгу,то что вы едите сразу нарезаем и кушаем -грудинка готова.Приятного аппетита.Если луковой шелухи хватает,то жидкий дым не доливайте,а так одну столовую ложку.

Дата добавления: 2017-09-27

Категории

» овощное рагу с курицей

» рецепты закруток

» маринованный перец

» засолка опят

» рецепты от юлии высоцкой

» пироги с черникой фото

» пирог с корицей

» как приготовить салат цезарь

» шашлык свинина рецепт

» каша на завтрак

» рецепт торта пошагово

» вареные овощи

» как сделать ткемали

» соус ткемали на зиму рецепт

» сухой груздь

» шпажки для шашлыка

» рецепт резаных

» мусака фото

» компот из груш на зиму

» стейк в духовке

» как приготовить фруктовый салат

» корка фото

» бельгийские вафли

» рецепт вине

» рецепт мариновать

» белая смородина

» кекс в силиконовой

» солянка мясная в мультиварке

» меню после

» варенье из лимона и апельсина