Банановое печенье: рецепт с медом

Банановое печенье

Банановое печенье имеет необычный, слегка экзотический вкус.

Тот или иной рецепт его приготовления включает в себя множество полезностей.

Его можно делать разным – добавлять орехи, яблоки, курагу, разные ароматные приправы вроде мускатного ореха или корицы.

В банане содержится большое количество калия, железа, магния, натрия, фосфора и кальция; витамин С, натуральный антиоксидант, способствующий омоложению организма и защищающий от инфекций и простудных заболеваний.

При покупке бананов необходимо смотреть на цвет их кожуры. Признаком спелости и, тем самым, полезности, является ярко-желтый насыщенный цвет.

Черные точки, разбросанные на поверхности кожуры означают дозрелость плода, и что его мякоть набрала нужную сахаристость.

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Масло сливочное – 100 гр.

Сахар - 2 ст.л.

Мёд - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сода - 0.5 ч.л.

Мука пшеничная – 340 гр.

Банан поломать на кусочки, сложить в блендер, добавить яйцо и мягкое сливочное масло. Хорошо взбить.

Добавить сахар, мёд и гашеную соду. Перемешать.

Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться мягкое, не липнущее к рукам. Завернуть его в плёнку и убрать в морозилку на 30 минут.

Затем достать тесто, раскатать его толщиной 3-4 мм и вырезать с помощью формочек.

Застелить противень пергаментом и выложить печенье с небольшими промежутками. Выпекать печенье при 180 градусах 12-14 минут до слегка золотистого верха.

Печенье остудить и можно подавать к чаю или кофе. А можно и с молоком, тоже вкусно!

Приятного аппетита!

Дата добавления: 2016-09-11

Категории

» кулинарный дом

» макароны в духовке

» заготовки из красной смородины

» тесто для ватрушки с творогом

» салат с креветками и сыром

» как сделать кабачковую икру

» самые вкусные сосиски

» консервирование арбузов

» свинина рецепты

» постно и вкусно

» маринуем помидоры на зиму

» как готовить лечо

» черника растение

» огурцы соленые хрустящие

» закуски на стол фото с рецептами

» торт тирамису

» блюда в горшочках рецепты

» приготовление простых салатов рецепты

» юлия высоцкая

» рецепт вина

» помидоры с чесноком на зиму рецепты

» утка в рукаве в духовке

» райские яблочки рецепт

» треска рецепты

» хлеб в хлебопечке

» жареные кабачки на зиму

» приготовление салата из фасоли

» салат баклажаны на зиму рецепт с фото

» как приготовить чахохбили из курицы

» яблочный компот рецепт