Банановое печенье: рецепт с медом

Банановое печенье

Банановое печенье имеет необычный, слегка экзотический вкус.

Тот или иной рецепт его приготовления включает в себя множество полезностей.

Его можно делать разным – добавлять орехи, яблоки, курагу, разные ароматные приправы вроде мускатного ореха или корицы.

В банане содержится большое количество калия, железа, магния, натрия, фосфора и кальция; витамин С, натуральный антиоксидант, способствующий омоложению организма и защищающий от инфекций и простудных заболеваний.

При покупке бананов необходимо смотреть на цвет их кожуры. Признаком спелости и, тем самым, полезности, является ярко-желтый насыщенный цвет.

Черные точки, разбросанные на поверхности кожуры означают дозрелость плода, и что его мякоть набрала нужную сахаристость.

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Масло сливочное – 100 гр.

Сахар - 2 ст.л.

Мёд - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сода - 0.5 ч.л.

Мука пшеничная – 340 гр.

Банан поломать на кусочки, сложить в блендер, добавить яйцо и мягкое сливочное масло. Хорошо взбить.

Добавить сахар, мёд и гашеную соду. Перемешать.

Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться мягкое, не липнущее к рукам. Завернуть его в плёнку и убрать в морозилку на 30 минут.

Затем достать тесто, раскатать его толщиной 3-4 мм и вырезать с помощью формочек.

Застелить противень пергаментом и выложить печенье с небольшими промежутками. Выпекать печенье при 180 градусах 12-14 минут до слегка золотистого верха.

Печенье остудить и можно подавать к чаю или кофе. А можно и с молоком, тоже вкусно!

Приятного аппетита!

Дата добавления: 2016-09-11

Категории

» зеленый чеснок на зиму

» пицца кальцоне

» рецепт с фото сметана

» яблоки на зиму

» заготовка помидоров на зиму рецепты

» рецепт салата с рисом

» суп с зеленым горошком

» шарлотка пошаговый рецепт

» классический рецепт греческого

» что приготовить из кабачков и картошки

» запеканка из кабачков рецепты

» консервация перца

» оладушки на кефире пышные

» фруктовый салат с йогуртом

» рецепт тещин язык из кабачков

» рецепты закусок на праздничный стол

» заготовки из баклажанов

» диета дюкана официальный

» простые рецепты в духовке

» помидоры заготовки на зиму без стерилизации

» оладьи на молоке рецепт

» селедка по шубой

» картошка с мясом и грибами

» рецепт салата пальчики

» просто мясо

» пахлава из фило

» помидоры в желе

» морковка по корейски

» легко и вкусно

» вафли для советской вафельницы