Аджика из помидор Сырая аджика

Аджика прекрасное средство для поднятия аппетита.Для приготовления нам понадобиться :
3 кг. спелых помидор(красные или розовые, без разницы)
10 шт. красного горького перца
5 шт. сладкого болгарского перца(можно красный, а можно и не красный)
400 грамм чеснока
2 ст.ложки соли
3 ст.ложки сахара
0,5 л столового уксуса 6%
немного растительного масла
Всё моем, пропускаем через мясорубку, добавляем соль,сахар и уксус, в течении 3 часов иногда помешиваем,для того ,что бы резкий запах уксуса выветрился. И после всего, разливаем в чистые банки, сверху наливаем немного растительного масла, что бы аджика не взаимодействовала с кислородом и убираем в прохладное место или в холодильник. Хранится долго, просто съедается очень быстро.Всем приятного аппетита.

Дата добавления: 2017-08-03

Категории

» стручковая фасоль приготовление

» летние рецепты

» как готовить томатный сок

» как сделать пасту

» пирог с брусникой

» как приготовить плов

» винегрет калорийность

» повидло из слив

» легкий праздничный стол

» домашнее вино из терна

» рецепты в медицине

» лазанья классическая

» каша из риса

» сырный суп рецепт

» сколько стоит мифепристон

» оригинальные рецепты на зиму

» рецепты для электросушилки

» слоеный пирог

» фото силиконовых

» мимоза с сыром

» рецепт домашнего яблочного

» кулинарный блокнот

» малосольные огурцы рецепт приготовления в кастрюле

» заливное из рыбы

» быстрые рецепты из баклажанов

» простые салаты на день рождения фото рецепты

» вкусный куриный суп

» салат из яиц и чеснока

» капуста в тесте

» блинчики с мясом